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新竹市玄奘大學餐旅管理系學生羅全現金回饋信用卡比較佑、姚霜、劉凱楹，上大學前只會煮泡麵，對烹飪一竅不通，入學後踏入美食世界，在料理界找出學習興趣，本月8日參加香港國際美食大賽，一舉拿下2金4銅佳績，創下校史紀錄，被譽為台灣餐飲界新一代「食神」。

羅全佑勤「補習」備賽房屋修繕貸?銀行

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香港國際美食大賽被列為B級賽事，競爭程度激烈，3名參賽者中，僅羅全佑有國際賽經驗，這次為了備賽，他前1、2個月幾乎都信用卡國外手續費比較在廚房中度過，還自費買食材「補習」，從前置備料、烹飪、火候、擺盤，每項都不敢馬虎，果然在賽中取得1金1銅佳績。姚霜打工打出神廚夢來自馬來西亞的姚霜，高中念的是與餐飲毫無相關的資訊科，期間因緣際會到烘焙坊打工，開啟對烹飪的興趣，年輕女孩不敢碰的油煙味沾滿全身也不在意，3年前遠赴台灣學餐飲，朝神廚的夢想邁進，這次獲1金1銅。劉凱楹「輸不得」苦練獲2銅的劉凱楹是香港女兒，因為愛吃而投入餐飲系，這次回鄉參賽看似有「主場優勢」，反而讓她有輸不得的壓力，為此，早在賽前就積極準備，3、4公斤的石斑魚被她切成多份練習，仔細調整口感，力求色香味俱全。指導老師彭志強表示，大賽評分標準並非擺盤的美感，菜色口感佳才是致勝關鍵，這次競賽的菜色是羊肩羊排、石斑魚，挑戰細部處理的功夫，評審要求細微，學生壓力比考學測還大。(中國時報)

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